Chef George
Το τραπέζι έρχεται σε εσάς. The table comes to you.
Ιδιωτικά δείπνα σε βίλες, σπίτια και εξοχικά σε όλη την Κρήτη. Εμείς αναλαμβάνουμε τα πάντα: μενού, προμήθειες, μαγείρεμα, σερβίρισμα και καθαριότητα. Εσείς απλώς κάθεστε στο τραπέζι. Private dinners in villas, homes and holiday houses across Crete. We take care of everything: menu, sourcing, cooking, service and clean-up. You simply take your seat.
Από ένα μήνυμα, σε ένα αξέχαστο δείπνο From one message to an unforgettable dinner
ΜιλάμεWe talk
Στείλτε μας ημερομηνία, τοποθεσία και αριθμό ατόμων. Συζητάμε προτιμήσεις, αλλεργίες και το ύφος της βραδιάς. Send us your date, location and number of guests. We discuss preferences, allergies and the style of the evening.
Σχεδιάζουμε το μενούWe design the menu
Ο σεφ συνθέτει ένα μενού αποκλειστικά για εσάς, με φρέσκα κρητικά προϊόντα και εποχιακές πρώτες ύλες. The chef composes a menu exclusively for you, built on fresh Cretan produce and seasonal ingredients.
Ερχόμαστε σε εσάςWe come to you
Φέρνουμε ό,τι χρειάζεται, υλικά, εξοπλισμό, σερβίτσια. Μαγειρεύουμε στην κουζίνα σας και σερβίρουμε πιάτο-πιάτο. We bring everything needed, ingredients, equipment, tableware. We cook in your kitchen and serve course by course.
Φεύγουμε αθόρυβαWe leave quietly
Η κουζίνα παραδίδεται όπως τη βρήκαμε. Εσείς μένετε με την παρέα σας, και με μια βραδιά που θα θυμάστε. The kitchen is left exactly as we found it. You stay with your company, and with an evening to remember.
Όχι μόνο δείπνα Not just dinners
Eat with Locals
Ζήστε ένα αυθεντικό κρητικό τραπέζι παρέα με ντόπιους: σπιτικές γεύσεις, ιστορίες του τόπου, ρακή και μαντινάδες, όπως στα αληθινά κρητικά σπίτια. Share an authentic Cretan table with locals: home-style flavours, stories of the land, raki and mantinades, just like in real Cretan homes.
Μαθήματα ΜαγειρικήςCooking Lessons
Μάθετε τα μυστικά της κρητικής κουζίνας με τα χέρια σας: καλιτσούνια, ντάκος, πίτες και ό,τι αγαπάτε. Στο τέλος, απολαμβάνετε όλοι μαζί ό,τι φτιάξατε. Learn the secrets of Cretan cooking hands-on: kalitsounia, dakos, pies and whatever you love. At the end, everyone enjoys what you made together.
Παιδικά ΠάρτυKids' Parties
Γενέθλια και γιορτές με μενού που λατρεύουν τα παιδιά, και μικρές μαγειρικές δραστηριότητες όπου φτιάχνουν μόνα τους την πίτσα ή τα μπισκότα τους. Birthdays and celebrations with menus kids adore, plus mini cooking activities where they make their own pizza or cookies.
Στιγμές από το τραπέζι Moments from the table
Πιάτα, βραδιές και τοπία από δείπνα σε όλη την Κρήτη. Dishes, evenings and views from dinners across Crete.
Εσείς δεν σηκώνετε ούτε πιρούνι You won't lift a finger
Σχεδιασμός μενούMenu design
Προσαρμοσμένο σε γούστα, αλλεργίες και διατροφικές ανάγκες.Tailored to tastes, allergies and dietary needs.
ΠρομήθειεςSourcing
Φρέσκες πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς και την αγορά της ημέρας.Fresh ingredients from local producers and the day's market.
Προετοιμασία & μαγείρεμαPrep & cooking
Όλα γίνονται επί τόπου, στην κουζίνα του χώρου σας.Everything is prepared on-site, in your own kitchen.
ΣερβίρισμαTable service
Πιάτο-πιάτο, με τον ρυθμό που ταιριάζει στη βραδιά σας.Course by course, at the pace that suits your evening.
ΚαθαριότηταClean-up
Η κουζίνα παραδίδεται όπως τη βρήκαμε, ή καλύτερη.The kitchen is left as we found it, or better.
ΕυελιξίαFlexibility
Μεσημεριανά, δείπνα, brunch, μπάρμπεκιου, ό,τι ζητάει η περίσταση.Lunches, dinners, brunches, barbecues, whatever the occasion calls for.
Σε όλη την Κρήτη All across Crete
Βίλες, εξοχικά, ξενοδοχεία, σκάφη ή το σπίτι σας. Όπου υπάρχει κουζίνα και καλή παρέα, ερχόμαστε. Για απομακρυσμένες τοποθεσίες ενδέχεται να υπάρχει μικρή χρέωση μετακίνησης, την οποία επιβεβαιώνουμε εκ των προτέρων. Villas, holiday homes, hotels, boats or your own house. Wherever there's a kitchen and good company, we'll be there. Remote locations may carry a small travel fee, always confirmed in advance.
Σχεδιάστε τη βραδιά σας Design your evening
Απαντήστε σε τέσσερις ερωτήσεις και στείλτε μας το αίτημά σας με ένα κουμπί, έτοιμο, χωρίς να γράψετε τίποτα. Answer four quick questions and send us your request with one tap, no typing needed.
Το μήνυμα ετοιμάζεται αυτόματα με τις επιλογές σας, μπορείτε να το αλλάξετε πριν το στείλετε. Your message is pre-filled with your choices, you can edit it before sending.
Ό,τι ρωτούν όλοι πριν το πρώτο δείπνο What everyone asks before their first dinner
Πόσες μέρες πριν πρέπει να κλείσω;How far in advance should I book?+
Ιδανικά 5–7 μέρες πριν, ώστε να σχεδιάσουμε το μενού και να εξασφαλίσουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες. Το καλοκαίρι οι ημερομηνίες γεμίζουν γρήγορα, αλλά ρωτήστε μας και για πιο κοντινές ημερομηνίες, συχνά βρίσκουμε λύση.Ideally 5–7 days ahead, so we can design the menu and source the best ingredients. Summer dates fill up fast, but do ask about short notice, we often find a way.
Τι χρειάζεται να έχω στην κουζίνα μου;What do I need in my kitchen?+
Χρειάζεται να έχετε τα βασικά μαγειρικά σκεύη: κατσαρόλες, τηγάνια, εστίες, φούρνο. Εμείς φέρνουμε όλο τον πιο εξειδικευμένο εξοπλισμό που απαιτεί το μενού σας. Αν κάτι βασικό λείπει (π.χ. φούρνος σε σκάφος), το συζητάμε εκ των προτέρων και προσαρμόζουμε το μενού.You'll need the basic cooking equipment: pots, pans, a hob, an oven. We bring all the more specialised equipment your menu requires. If something basic is missing (say, no oven on a boat), we discuss it beforehand and adapt the menu.
Καλύπτετε αλλεργίες και ειδικές διατροφές;Do you cater for allergies and special diets?+
Φυσικά. Χορτοφαγικά, vegan, χωρίς γλουτένη, παιδικά πιάτα, αλλεργίες κάθε είδους: μας τα λέτε στην πρώτη κουβέντα και το μενού σχεδιάζεται γύρω τους, όχι παρά αυτά.Of course. Vegetarian, vegan, gluten-free, children's plates, allergies of any kind: tell us in our first chat and the menu is designed around them, not despite them.
Πόση ώρα διαρκεί ένα δείπνο;How long does a dinner last?+
Ερχόμαστε 2–3 ώρες πριν το σερβίρισμα για την προετοιμασία. Το ίδιο το δείπνο κυλάει με τον δικό σας ρυθμό, συνήθως 2 έως 3 ώρες. Μετά καθαρίζουμε και αποχωρούμε διακριτικά.We arrive 2–3 hours before service to prepare. The dinner itself flows at your pace, usually 2 to 3 hours. Afterwards we clean up and slip away quietly.
Πώς γίνεται η πληρωμή;How does payment work?+
Η χρέωση είναι ανά άτομο και περιλαμβάνει τα πάντα: υλικά, μαγείρεμα, σερβίρισμα, καθαριότητα. Επιβεβαιώνουμε το ακριβές ποσό μαζί με το μενού, χωρίς κρυφές χρεώσεις.Pricing is per person and all-inclusive: ingredients, cooking, service, clean-up. We confirm the exact amount together with the menu, no hidden costs.
Ας κλείσουμε ημερομηνία Let's set a date
Απαντάμε καθημερινά. Πείτε μας ημερομηνία, τοποθεσία και πόσα άτομα, και αναλαμβάνουμε από εκεί. We reply daily. Tell us your date, location and party size, we'll take it from there.